Ahora puedes armar tu domburi (bowl) como quieras. Escoge una base, una proteína, cuatro toppings, tres crocantes y una salsa.
Arroz de sushi, furikake, camarones apanados, maíz tierno, tsukemono, aguacate, berros tempura, maíz cancha triturado, aderezado con mayonesa acevichada y cebolla roja.
Arroz de sushi, furikake, atún fresco, aguacate, pepino, kanikama, ajonjolí blanco, aderezado con mayo spicy y katsuobushi.
Arroz de sushi, furikake, salmón fresco, mango, aguacate, tsukemono, ajonjolí negro, aderezado en mayo spicy e hilos de wonton crocantes.
Escoge una proteína, un acompañamiento y una salsa
Calamar, guisantes al wok y salsa picante.
Croquetas de kanikama apanadas en panko y tártara.
Con salsa vietnamita a base de soya y maní.
Gyozas vietnamitas (5 unds) al vapor relleno a elección: Puré de edamames de la casa. Camarón Cerdo
Camarones al vapor, pepino, mango, vermicelli, yerbabuena y cilantro, envueltos en hoja de papel de arroz.
Zanahoria, pepino, mango, vermicelli, yerbabuena y cilantro, envueltos en hoja de papel de arroz.
Apanados con coco y salsa de maní y tamarindo. 3 unds
Escoge la proteína de tu spring roll frito.
Masa fina de harina rellena de camarón y especias, acompañados de salsa a base de soya y vinagre de arroz. 5 unds
Sticky tofu, pepino, cilantro, yerbabuena, pimentón, maní y salsa sticky Têt.
Camarón crispy, mango, pimentón, mayonesa, sriracha y cilantro.
Panceta de cerdo, manzana, zanahoria, cilantro y maní.
Pollo caramelo, zanahoria, cilantro, albahaca, ají y mayo Têt.
Vegetales asiáticos, pulpo crujiente, tofu, pepinillos encurtidos y cilantro ligeramente picantes
Atún, corvina, salmón, kanikama, mix de lechugas, aguacate, masago, wakame y salsa de la casa.
Pulpo crujiente, albahaca, fideos de arroz, yerbabuena, zanahoria y mix de lechugas.
Portobellos bañados en salsa Têt, marañones, verdeo salteado, fideos de arroz, hojas asiáticas, brotes y vinagreta de maní Têt.
Proteína y base a elección, vegetales asiáticos, zanahoria, cebolla roja, pimentón, maní, guisantes, aromatizado con especias albahaca, hierbabuena, cilantro y salsa Têt.
Calamares y camarón, vegetales asiáticos, zanahoria, cebolla roja, pimentón, maní, guisantes, aromatizado con especias albahaca, hierbabuena, cilantro y salsa Têt.
Pimentón, guisantes, aromatizado con albahaca y limonaria.
Lomo de res, zanahoria, cebolla roja, vegetales asiáticos arvejas, raíces chinas, aromatizados con especias y salsa Têt.
Champiñones, zucchini verde y amarillo, pimentón, verdeo y mazorcas baby especias Têt.
Panceta de cerdo, salchicha Têt, huevo, arveja, zanahoria, verdeo, especias y salsa Têt.
Tallarines salteados al wok con vegetales y leche de coco.
Berenjenas baby al wok con salsa agridulce caramelizada, verdeo y tofu, sobre cremoso de granos.
Costillas de cerdo con ciruela y mandarina. Acompañado de arroz jazmín.
Pollo salteado, vegetales y guisantes al wok, con salsa de jengibre agridulce y albahaca y arroz Jazmin
Lomo, berenjenas y cebolla larga salteados al wok en salsa picante.
Camarones apanados, salsa agridulce, vegetales salteados, mango y arroz jazmín
Pulpo crujiente, tofu, vegetales salteados al wok y arroz jazmín.
Cerdo crujiente al caramelo, vegetales y arroz jazmín.
Corvina asada en hoja de plátano, macerada con pasta de vegetales y leche de coco. Acompañado de arroz vietnamita crocante.
Pollo o cerdo, pasta ramen elaborada artesanalmente, brotes de mambu baby encurtidos, cebolla de verdeo, champiñones, mazorquita baby y huevo cocido.
Carne de cangrejo, tapioca espárragos y leche de coco.
Sopa con fondo de mariscos, vermicelli de arroz, pak choi, col china, wonton de camarones al vapor cilantro, cebolla de verdeo y un toque de togarashi.
Fondo de vegetales, vermicelli de arroz, pak choi, col china, wonton de edamames fritos, cebolla de verdeo y un toque de togarashi.
Sopa de mariscos con calde de pescado, pasta de arroz yleche de coco al estilo tailandés.
Curry rojo, lomo de res, batata y piña. Acompañado de arroz jazmín.
Mariscos, curry rojo a base de leche de coco, batata y piña. Acompañado de arroz jazmín. contiene maní
Curry amarillo de pollo, brocoli y piña. Acompañado de arroz jazmín. Contiene maní
Curry verde, vegetales, piña y tofu. Acompañado de arroz jazmín. contiene maní
Hoja de arroz, queso crema, camarón, aguacate, kanikama, gratinado, cebollín y salsa de anguila.
Hoja de arroz, lechuga, hierbabuena, salmón y aguacate.
Hoja de arroz, relleno de aguacate, queso crema y salmón. Tope de salmón tempurizado, ensalada de kanikama y salsa de anguila.
Hoja de arroz, lechuga, langostino empanizado, hierbabuena, aguacate, salsa de anguila.
